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藏在春季里的养生智慧
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发布者:本文转载自《中国食品报网》 发布时间:2022/4/12 9:22:40 阅读:53次 【字体:

藏在春季里的养生智慧

2022-04-06 09:00:00 中国食品报

  春风一吹,万象更新,花草舒展着身姿,满园的青色开始复苏,一派欣欣向荣的景象。然而和神采奕奕的花草不同,一到春天,人们就开始“犯懒”,全身酸软,疲劳乏力,总觉得身体不适。若想要用健康的体魄去抵抗春季的不适,还需靠“养”。

  怎样才能养出健康体魄?《黄帝内经》中认为,春季养生宜顺应大自然的阳气升发、舒畅特点,着重养肝。如何养?老人言:“吃得好,养得好”。我国中医文化认为:“三天不吃青,两眼冒金星;宁可食无肉,不可饭无汤;吃面多喝汤,免得开药方;体弱病欺人,体强人欺病”。“吃青”是中医眼中四季养生的核心。

养脾胃,清湿热

  “秋收冬藏”,冬天本该是沉睡的季节。但人们如今常常因为压力过大、生活方式不规律,或者长期饮酒,吃甜食、烧烤等脂肪含量较高的食物,尤其是在本该“冬藏”的冬天,使得身体瘀滞,不够通畅。而春季雨水较多,气温逐渐上升,淤滞的身体便会出现气机不畅等问题,湿热之邪会乘虚入驻体内,先伤脾,后影响肝,导致水湿而形成脾虚、湿气重,于是会出现早起时口苦、口干舌燥等问题,长此以往会影响肝胆功能。

  这时,可以喝一些绿叶粥,养脾胃,清湿热。粥能唤醒胃气,升阳护肝。孙思邈曾写下“春时宜食粥”的佳方。特别是脾虚的老人、病人、孩子等,晨起喝一碗粥,可以起到补气、补津液的作用。粥中可以加菠菜、猪肝等食材,一荤一素,明火熬煮。一碗菜粥下肚,可以很好地养脾胃,并获得热乎乎的饱腹感,同时还有利于清除体内的湿热之气。

疏肝气,清郁热

  春天易犯懒,让人觉得情志不舒,在不知不觉中影响肝脏的疏泄功能,而情绪中的恐、思、忧、怒,甚至过度温补,吃辛辣油腻的食物,都可能会引发肝火上炎,导致肝气郁热,将产生失眠、急躁等不良反应。这时可以吃些清热化瘀的绿叶菜,比如绿豆芽、豆苗等。

  春天里食春芽,亦如“春江水暖鸭先知”一般,是我国居民对“春味”的认知。春天的种子发的芽最具“春味”,它们带着春日特有的“木”气,有利于肝气的生发和舒展,多吃有利于疏肝清郁热,长养身体。

  除了多吃绿叶菜外,还应多喝水,最好喝茶。茶疗在调理脾胃、清肝散火方面有独特的优势,既可以补充体内失去的水分,又可以呵护内脏。最好的春茶之一,是清明时节的西湖龙井,已乘着雨露到来了。

  但体寒之人,对龙井、绿茶不要贪杯,可以更换代用茶饮用。不同于早春的绿茶,青青乐代用茶是呵护体寒之人的良茶,也是四季茶友最佳的伴侣,它没有二月的新芽,却集聚了近20种药食同源的食材,赋予春天“青”的欢愉。

消郁结,通气滞

  如果有消费者常常叹气,肝经循行部位产生胀闷窜痛、气滞感觉的,或经期不调等问题,此时最宜吃些疏肝和胃、理气解郁的食物,如菠菜汤。也可以冲泡含有桑椹、佛手等药食同源食材的代用茶,既能补肝益肾,疏肝和胃,又能健脾化湿。

  青青乐桔梗百合代用茶除了含有桑椹、佛手外,还含有桔梗、百合、淡竹叶等近20种药食同源食材,对于常感到情绪低落、四肢乏力的消费者,可以长期饮用。

  青,是春天的色彩,是万物生长的颜色,是生命流动的征兆。让身体迸发出年轻的姿态,是青青乐对养生的态度。

 
 
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